Skip to main content

travel dari solo ke blora Kendala Bangun Start Up Kuliner, Yuk Ketahui

travel eksekutif semarang surabaya Ilustrasi kuliner

- Melihat perkembangan bisnis kuliner yang kian marak, lengkap dengan cerita keuntungan besar yang didapat, membuat banyak yang tertarik membangun start up kuliner.

Nyatanya, Membangun start up atau bisnis kecil, tak terkecuali kuliner, penuh dengan tantangan.Khususnya di tahapan awal.

"Tantangannya cukup klasik. Biasanya start up parah di segala aspek waktu di awal. Sebagai start up harus bisa menghadapi tantangan itu," kata Chief Tea Officer Matchamu, Lintang Wuriantari di acara pembukaan Accelerise, Jakarta, Senin (25/3/2019).

Aspek yang disebutkan oleh Lintang sebagai tantangan start up kuliner dipaparkan oleh Executuve Director Salim Group, Axton Salim. Ia menyebutkan tantangannya terdiri dari finansial, marketing dan saluran marketing, serta food safety.

Finansial berupa pemodalan di awal, marketing dan saluran marketing adalah teknik pemasaran serta saluran untuk memasarkan produk. Sedangkan food safety mengacu pada standar yang berlaku untuk produk makanan. Terutama jika produk tersebut ingin dijual ke luar negeri, yang harus memenuhi standar tertentu.

Founder dari start up kuliner Koekis Keren, Natali, bercerita mengenai tantangan yang ditemui dalam membangun bisnis.

"Misalnya modalnya sudah ada, sudah dapat pinjaman tetapi kadang bingung harus memasarkan kemana. Seperti kami juga ada investor dari Dubai ingin mengimpor, tetapi kami masih belum tahu betul prosesnya harus bagaimana," jelas Natali.

Kepala Deputi Akses Finansial di Badan Ekonomi Kreatif Indonesia, Fadjar Hutomo menyebutkan tantangan bisnis kuliner terbesar salah satunya adalah menetapkan standar. Dari standar bisnis yang baik, maka kemungkinan besar dapat meningkatkan bisnis.

Lintang mengatakan berkomitmen dan terlibat dalam ekosistem yang baik dalam start up kuliner dapat membantu para pelaku start up untuk bekerja sama dan melahirkan inovasi.

Ia menyebutkan contoh ekosistem yang baik seperti di Accelerise, hub untuk start up kuliner di Indonesia yang menyediakan berbagai fasilitas serta dukungan bagi start up kuliner.

"Jangan kerja sendiri, karena lelah. Kerja barengan, cepat, dan masif," kata Lintang.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

travel agent di solo Kurangi Risiko Kecelakaan, Operator Wisata River Tubing Wajib Perhatikan Perubahan Cuaca

travel elf - Praktisi Wisata Petualangan sekaligus Ketua Federasi Arung Jeram Indonesia (FAJI) Amalia Yunita mengatakan operator dan pemandu wisata river tubing wajib memperhatikan perubahan cuaca dan menjadikan bagian dari mitigasi dalam mengurangi risiko kecelakaan yang dapat menimpa wisatawan dalam berwisata. Hal itu merujuk kepada Safety Code untuk wisata petualangan yang disusun Kementerian Pariwisata yaitu SELAMAT. "Kata L dalam SELAMAT menekankan perlu adanya pengetahuan yang cukup tentang alam tempat berkegiatan, mengenali tingkat kesulitannya, bahaya yang ada, resiko yang mungkin timbul termasuk resiko perubahan cuaca," kata perempuan yang akrab disapa Yuni dalam keterangan tertulis kepada KompasTravel , Kamis (14/3). Menurutnya, bahaya-bahaya di sungai seperti dam, hole (kemiringan dasar sungai yang terjal), entrapment (perahu tersangkut), undercut (lubang di bawah bebatuan di sungai), termasuk banjir menjadi bahan informasi yang dimasukan dalam Standar Operatio...
Post a Comment
Read more

travel dari solo ke bojonegoro Viral, Curhat Kekecewaan Turis Thailand saat Perjalanan Menuju Gunung Bromo

travel orange Unggahan seorang turis asal Thailand, Jirote Wangcharoen, di sejumlah grup beredar luas di media sosial Facebook. Dalam unggahannya, Jirote menuliskan pengalamannya yang tak mengenakkan saat melakukan perjalanan ke kawasan Bromo, Jawa Timur, pada pertengahan Juni lalu. Ia mengaku terkejut karena "digetok" harga tinggi untuk tarif transportasi dari Probolinggo menuju Bromo. " Ada mafia di sini yang tidak bersahabat dengan wisatawan. Saya tidak akan kembali lagi. Sepertinya tidak ada hubungannya dengan wisatawan seperti ini. I can't take Gojex here I must use them service they ask me 550000 IDR per car from Probolinggo to Bromo tpp expensive gojek ask me only 300000 IDR per car when i walk far away from them but them take motorcycle to block and will attack mee. I must tell them that i will sleep here at Probolinggo not go anywhere. But them found me at Cemeru Lawang and must use them service I pay 40000 IDR per person Them send me at Bayuangga again d...
Post a Comment
Read more

5 Fungsi Nefron

Nefron yakni unit struktural dan fungsional mikroskopik ginjal. Nefron terdiri dari renal korpuskula dan renal tubulus. Renal korpuskula terdiri dari seberkas kapiler yang disebut glomerulus dan diselubungi oleh kapsula Bowman. Tubulus ginjal mencakup tubulus kontortus proksimal, lengkung henle, dan tubulus kontortus distal. Seorang cendekia balig cukup akal sehat mempunyai 0,8 hingga 1,5 juta nefron di setiap ginjal. Berikut yakni beberapa fungsi nefron. Langsung saja kita simak yang pertama: Bagian dari: Nefron (Artikel Lengkap) Melakukan penyaringan darah. Proses ini disebut filtrasi dan dilakukan di glomerulus. Melakukan penyerapan kembali. Proses ini disebut reabsorpsi dan dilakukan di tubulus kontortus proksimal. Melakukan sekresi zat berlebih atau tak berkhasiat dari tubuh. Proses ini disebut augmentasi dan dilakukan di tubulus kontortus distal. Berperan utama dalam ekskresi urin. Mengatur kadar zat dan cairan dalam tubuh. Anda dapat request artikel apa saja melalui ------- ata...
Post a Comment
Read more