Skip to main content

travel magelang pekalongan Nikmatnya Besengek, Kuliner Langka Khas Wonogiri

travel semarang jogja Besengek di Pasar Dhoplang

Wonogiri memiliki cukup banyak kuliner tradisional, seperti thiwul, cabuk, hingga besengek. Besengek merupakan makanan khas Wonogiri yang berasal dari daerah Manyaran. Makanan ini tergolong cukup langka.

Untuk menemukan dan mencicipinya, Anda bisa menyambangi Pasar Manyaran yang digelar pada hari pasaran (kliwon, pahing, pon), serta Pasar Dhoplang di Wonogiri.

Pasar Dhoplang merupakan pasar yang khusus menjual makanan-makanan "jadul", terutama makanan khas Wonogiri. Pasar ini hanya digelar tiap Minggu pagi di daerah Pandan, Slogoimo.

Terbuat dari tempe mlanding sama cabai hijau kadang ditambah dengan kulit melinjo, ujar Ibu Lilis Endang, pengelola Pasar Dhoplang kepadaKompasTravel.

Besengek memiliki rasa yang gurih, dengan aroma ketumbar yang kuat. KompasTravel sempat mencoba panganan ini saat datang ke Pasar Dhoplang beberapa waktu lalu. Makanan ini juga menggunakan bunga melinjo.

Besengek sendiri sebenarnya juga ada di wilayah Sunda. Akan tetapi, Besengek daerah Sunda merupakan masakan dengan bahan utama cabai hijau yang kemudian dicampur dengan berbagai bumbu.

Lain tempat, lain masakan. Besengek di daerah Wonogiri selalu identik dengan tempe melanding atau tempe yang terbuat dari petai cina. Sekilas, bentuk besengek mirip dengan tempe terik (tempe bersantan). Umumnya Besengek disajikan di atas daun pisang.

Pembuatan Besengek sebenarnya juga cukup mudah. Ibu Lilis menuturkan cara memasak tempe ini adalah mencampur tempe dengan bumbu cabe rawit, sedikit bawang putih, bawang merah, ketumbar, tempe busuk, kemiri, gula merah, garam, salam, dan laos yang telah dihaluskan. Kemudian tempe dimasak dengan ditambah parutan kelapa muda, cabe hijau, dan kunyit. Tunggu sampai tempe agak kering, baru diangkat.

Nah, apabila Anda ingin menikmati Besengek tanpa perlu repot membuatnya sendiri, Anda bisa datang ke Wonogiri dengan mengunjungi Pasar Dhoplang setiap hari Minggu pukul 06.00 WIB sampai pukul 09.00 WIB.

Comments

Popular posts from this blog

Pengertian Sel (Artikel Lengkap Biologi)

Sel yaitu unit fungsional, biologis, dan struktural dasar dari setiap makhluk hidup. Jika disederhanakan, maka sel yaitu bab terkecil yang menyusun badan makhluk hidup. Makhluk hidup mempunyai jumlah sel yang beragam, mulai dari jutaan hingga hanya satu sel. Dalam bahasa Inggris, “sel” disebut cell . Bagian dari: Sel (Artikel Lengkap) Ilustrasi sel hewan. 1. Asal Mula Kata Sel Etimologi istilah sel merupakan kata serapan dari bahasa Inggris cell yang berasal dari bahasa Latin cella yang berarti “ruangan kecil”. Istilah ini pertama kali dipakai oleh Robert Hooke dalam bukunya yang berjudul Micrographia (1665). Istilah tersebut awalnya beliau gunakan untuk menyebut “sel” pada gabus. 2. Arti Kata Sel Kata “sel” merupakan nomina (kata benda). Istilah “sel” mempunyai beberapa arti, tidak hanya terbatas di bidang biologi saja, melainkan juga pada bidang kimia dan bahkan forum pemasyarakatan. Berikut yaitu arti kata sel berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesi

travel on foot 5 Tips Naik Perahu Asyik di Waduk Rowo Jombor Klaten

travel dari solo ke pati Salah satu obyek wisata yang bisa dikunjungi untuk bersantai di Kabupaten Klaten adalah Waduk Rowo Jombor. Obyek wisata ini adalah alternatif tempat wisata lain di Klaten selain umbul atau pemandian alaminya yang menyegarkan. Waduk Rowo Jombor memiliki luas sekitar 198 hektar. Selain berfungsi untuk pengairan areal persawahan sekitarnya, keberadaannya juga dimanfaatkan masyarakat sekitar untuk membuka usaha di sektor kuliner dan wisata. Khusus untuk wisata, masyarakat setempat beberapa menyediakan jasa keliling Waduk Rowo Jombor naik perahu. Bak gayung bersambut, banyak pengunjung yang tertarik untuk menggunakan jasa ini saat berkunjung ke Waduk Rowo Jombor Klaten. Jika kamu ingin berkeliling Waduk Rowo Jombor naik perahu, simak 5 tips berikut ini: Jasa keliling waduk dengan perahu akan tersedia dari pagi sampai sore hari. Pengunjung bisa naik kapan saja, selama perahu masih beroperasi. Namun, waktu terbaik untuk naik perahu adalah pagi atau sore hari. Hal it

travel organizer ace hardware Di Mojosemi Magetan, Kamu seperti Lihat Dinosaurus di Habitat Aslinya

travel dari semarang ke jogja Pengelola taman wisata Mojosemi Forest Park, Magetan, Jawa Timur, menghadirkan wahana baru untuk menggaet pengunjung di musim libur lebaran 2019. Sebanyak 20 dinosaurus dengan ukuran sebenarnya dihadirkan di tengah hutan pinus yang masih memiliki ribuan pohon raksasa di kaki Gunung Lawu. Dinosaurus yang mirip dengan aslinya tersebut juga dilengkapi dengan suara dan gerakan yang mampu menghidupkan robot raksasa tersebut. Sejumlah gerakan dinosaurus bahkan mampu mengejutkan pengunjung, seperti tyronosaurus rex atau lebih dikenal dengan T Rex yang tiba-tiba saja keluar dari sebuah kontener. Untuk menghadirkan dinosaurus di tengah hutan pinus sehingga mirip dengan habitat aslinya, tim kreatif dari Mojosemi Forest Park bahkan melakukan riset ke pembuat film Jurasic Park. Dengan wahana baru tersebut pengelola Mojosemi Forest Park berharap mampu menarik pengunjung hingga 40.000 orang di hari libur lebaran. Sebelumnya pada awal 2019 pengelola Dinosaurus Park d