travel semarang jogja Mengenal Umm Ali, Puding Rumahan Ala Timur Tengah

travel dari solo ke blora Umm Ali, puding khas Timur Tengah.

- Berbagai hidangan ala nusantara tersaji dalam media gathering di Hotel Four Points by Sheraton Jakarta, Jumat (26/04/2019). Hotel tersebut akan mengadakan paket kuliner selama bulan Ramadhan.

Namun di antara berbagai menu nusantara di situ, terselip salah satu hidangan rumahan khas Timur Tengah seperti puding yang ditempatkan dalam sebuah mangkuk kecil. Hidangan tersebut adalah Umm Ali, makanan pencuci mulut dari Mesir.

Menurut Kepala Chef Hotel Four Points by Sheraton Jakarta, Samuel, masyarakat Mesir abad-13, khususnya para ibu gemar membuat Umm Ali sebagai puding atau cemilan yang kerap disantap bersama keluarga.

"Dahulu kala pada abad ke-13, Umm Ali merupakan makanan puding roti khas rumahan. Jadi ibu-ibu saat itu bisa membuat ini. Karena biasanya yang buat ibu-ibu, maka sederhananya dinamakan Umm Ali," ujar Samuel di Hotel Four Points by Sheraton Jakarta, Jumat (26/04/2019).

Dalam bahasa Arab, kata "Umm" sendiri dapat diartikan sebagai ibu atau perempuan yang telah melahirkan. Menurut Samuel, penyebutan Umm Ali diserap dari situ.

Bahan utama Umm Ali adalah roti dan susu fresh. Sebagai pelengkap, biasanya hidangan ini juga diberi kacang-kacangan yang disangrai dan ditumbuk kasar atau berbagai bahan makanan bercita rasa krispi dan enak digigit.

"Krispinya itu salah satunya dari kacang pistasio, kacang almond. tapi biasanya yang bagus itu pistachio," ujar Samuel.

Selain itu, para chef juga sering menambahkan berbagai macam rempah seperti kayu manis halus dan parutan kelapa. Ditambah juga ekstrak vanila untuk menambah cita rasa.

Umm Ali bisa dimasak dengan cara dipanggang dalam waktu 15-20 menit dengan panas oven 200 derajat celsius hingga rupa Umm Ali menjadi kecoklatan.

Comments

travel dari solo ke bojonegoro Viral, Curhat Kekecewaan Turis Thailand saat Perjalanan Menuju Gunung Bromo

travel orange Unggahan seorang turis asal Thailand, Jirote Wangcharoen, di sejumlah grup beredar luas di media sosial Facebook. Dalam unggahannya, Jirote menuliskan pengalamannya yang tak mengenakkan saat melakukan perjalanan ke kawasan Bromo, Jawa Timur, pada pertengahan Juni lalu. Ia mengaku terkejut karena "digetok" harga tinggi untuk tarif transportasi dari Probolinggo menuju Bromo. " Ada mafia di sini yang tidak bersahabat dengan wisatawan. Saya tidak akan kembali lagi. Sepertinya tidak ada hubungannya dengan wisatawan seperti ini. I can't take Gojex here I must use them service they ask me 550000 IDR per car from Probolinggo to Bromo tpp expensive gojek ask me only 300000 IDR per car when i walk far away from them but them take motorcycle to block and will attack mee. I must tell them that i will sleep here at Probolinggo not go anywhere. But them found me at Cemeru Lawang and must use them service I pay 40000 IDR per person Them send me at Bayuangga again d...

travel andis pekalongan Novotel Hadirkan Hotel Bernuansa Jepang di Kawasan Industri Karawang

travel madiun semarang Novotel membuka hotel bintang empat terbarunya di Jalan Interchange Karawang Barat, Margakarya, Telukjambe Barat , Karawang. Menariknya hotel yang mulai beoperasi pada akhir 2018 ini memiliki nuansa interior dan layanan ala Jepang. Meski telah beroperasi sejak 2018, Novotel Karawang dibuka secara resmi oleh Bupati Kabuaten Karawang, Cellica Nurrachadiana pada Jumat (29/3/2019). General Manager Novotel Karawang Ary Risdijawan mengatakan, Novotel Karawang terletak persis di pintu gerbang barat menuju Kota Karawang. Hal ini yang menurutnya menjadikan posisi Novotel Karawang sangat strategis. Apalagi pemerintah juga sudah mempercantik gerbang masuk Karawang Barat ini dan kita berada di tepat di pintu gerbang itu. Jadi kalau akan keluar dari pintu tol kita sudah dapat melihat bangunan Novotel Karawang ini. Semoga nanti kita bisa klaim bundaran ini menjadi bundaran Novotel, jadi seperti Bundaran HI di Jakarta, ujar Ary. Ary menambahkan, tak hanya dekat dengan kawasan ...

5 Fungsi Nefron

Nefron yakni unit struktural dan fungsional mikroskopik ginjal. Nefron terdiri dari renal korpuskula dan renal tubulus. Renal korpuskula terdiri dari seberkas kapiler yang disebut glomerulus dan diselubungi oleh kapsula Bowman. Tubulus ginjal mencakup tubulus kontortus proksimal, lengkung henle, dan tubulus kontortus distal. Seorang cendekia balig cukup akal sehat mempunyai 0,8 hingga 1,5 juta nefron di setiap ginjal. Berikut yakni beberapa fungsi nefron. Langsung saja kita simak yang pertama: Bagian dari: Nefron (Artikel Lengkap) Melakukan penyaringan darah. Proses ini disebut filtrasi dan dilakukan di glomerulus. Melakukan penyerapan kembali. Proses ini disebut reabsorpsi dan dilakukan di tubulus kontortus proksimal. Melakukan sekresi zat berlebih atau tak berkhasiat dari tubuh. Proses ini disebut augmentasi dan dilakukan di tubulus kontortus distal. Berperan utama dalam ekskresi urin. Mengatur kadar zat dan cairan dalam tubuh. Anda dapat request artikel apa saja melalui ------- ata...

Ini blog ku

Search This Blog